Recette Trio de Panna Cotta

La recette du Trio de Panna Cotta est concoctée à partir de produits Galbani. Cette recette est simple et rapide à mettre en place.
Elle est facilement personnalisable en laissant libre court à votre imagination. La Panna Cotta de Galbani est très facile à cuisiner et garde son bon goût de crème.

Pour sa préparation :
- ouvrez la brique Galbani et versez la totalité de la préparation dans une casserole
- chauffez à feu doux jusqu'à 70 degrés tout en mélangeant à l'aide d'une spatule. Vous pouvez aussi utiliser un micro-onde, un four vapeur ou utiliser la méthode du bain-marie.
Lorsque la préparation est bien liquide :
- versez la dans les contenants de votre choix
- mettez les contenants au frigo durant 10 minutes, puis ajoutez le chocolat, le coulis de fruits rouges ou le coulis d'abricot dans chaque verrine.

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