Slatki uštipci - loptice

Slatki uštipci - loptice
sastav;
2 jaja, 125 g šećera, 1 vanilij šećer, pola žličice soli, 250g sirni namaz, 250 g brašna i 1 žličica praška za pecivo
u dublju tavu zagrijati pola litre ulja,
sastaviti jaja,šećer,vanilij šećer i pola žličice soli
sve dobro izmješati
potom dodati sirni namaz, sve dobro izmješati
izmješati prašak za pecivo s'brašnom
dodati u smjesu i sve dobro izmješati
za pribor preporučujem drveni šiš, kojim prvo treba provjeriti temperaturu ulja,
da ne bude previše vrelo
obratite pažnju da vam ne zagore i da ih treba prevrtati više puta
ulje procijedite kroz cjediljku ili filter za kafu za neku drugu priliku
uštipke uvaljati u šećer i polužite uz kafu ili čaj
ili poslužite uz med