Le Gateau Nantais

Je viens de tester le gateau nantais, et franchement on a etait agréablement surpris.
Ce petit gout d'amande avec le moelleux de ce gateau etait tout simplement "bon"😊

Ingredients:
100g de beurre
55g de sucre et 2 sucres vanillés
80 de poudre d'amande
Sel
40g de farine
3 oeufs
1/2 levure

Glaçage: 130g de sucre glace et 2 cas eau
Tu peux aussi mettre une pâte d'amande sur le dessus, je pense que ça serait tout aussi bon (touche perso)
Si tu veux une recette de pâte d'amande dis le moi en commentaire.

Et 40 min à 170°
N'hésite pas à doubler les doses pour un plus gros gateau.
Ici j'ai utilisé un moule de 15cm