Flan au chocolat (acte 1)

J'ai testé une recette de flan au chocolat.
Avec une crème pâtissière
150g de chocolat
chocolatet une pate brisée.

Dans cette recette
recette il etait dit de mettre la crème liquide après le chocolat mais je pense que le chaud froid à un peu épaissi mon Flan.
Il etait très bon mais un peu compact a mon goût.
Je vous conseille de mettre la crème à chauffer avec le lait, ça serait mieux.

Ingredients:
480ml de lait entier
170ml de crème liquide 30%
6 jaunes
70g de sucre
1 sucre vanillé
70g de maïzena
150g de chocolat
Et 1 pate brisée.

L'acte 2
Sera fait avec 1 pate brisée maison et un flan au chaucolat plus gros et plus onctueux.

A très vite