Galette de pomme de terre

Oublie la tortilla classique... Voici la Galette de Patates farcie au bœuf ! Croustillante à l’extérieur, et fondante à l’intérieur, et le combo bœuf-cumin-fromage est juste incroyable. 🤤
Ingrédients :
- patates 1kg
- 5 œufs
- 300 grammes de bœuf haché
- Huile végétale
- 1 oignon vert
- 2 gousses d'ail
- 1/2 cuillère à café de thym
- 1 cuillère à café de cumin
- 100 grammes de fromage
- sel et poivre

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