Cheesecake de morango

Uma receita de cheesecake de morango é perfeita para apreciar um momento doce. Com esta receita de cheesecake de morango saudável poderá desfrutar de um doce sem culpa.

- Ingredientes -
* 250g de cereais kellog's
* 3 c. sopa cacau em pó
* 50g de margarina derretida
* 250g de queijo quark
* 200g de queijo creme light
* 4 iogurtes gregos light
* 2 c.sopa de stevia
* raspas de limão
* morangos


- Modo de Preparação -

1. Triturar os cereais kellog's
2. Colocar no fundo da forma os cereais triturados, o cacau em pó e a manteiga derretida. Misturar tudo e pressionar no fundo da forma a mistura
3. Levar ao forno a 200º durante 5 minutos
4. Numa taça misturar o queijo quark, o queijo creme, os iogurtes gregos e a stevia
5. Acrescentar as raspas de limão e envolver
6. Deitar o preparado anterior por cima da base de cereais.
7. Levar ao frigorifíco durante 4 horas
8. Triturar os morangos na liquidificadora. Espalhar o molho de morangos por cima do cheesecake.
9. Servir


Produção de vídeo: Marta Mota (https://www.behance.net/MartaMota)