فطيرة الجبنة

المقادير:
العجينة:
١ ونص كوب جبنة بيضاء (فرنسي او هنقاري او اي نوع جبنة تفضلونها)
بقدونس
نص كوب زيتون اسود شرايح (مقطع صغار)
١ بيضة لدهن الوجه

الطريقة:
نحضر العجينة ثم اقسمها نصفين نص الفطيرة ونص لي اي شيء ثاني مثل بيتزا .. الخ
فردت العجينة على دقيق ونزلت الجبنة مع البقدونس و الزيتون .. ولفيتها رول ثم ننقلها على صينية مدهونة زيت.. وبدأت بتقسيمها وتفريقها.. دهنتها بيض.. دخلتها فرن مسبق التسخين حرارة 190 واخليها لمدة 15-20 دقيقة او لحد ما تتحمر من تحت ثم حمرت الوجه