Ulfar : Pain Viking

Le Centre d'Étude et de Recherche Historique du Musée d'Histoire Médiévale de Gap a pour but de mener des expérimentations archéologiques afin de comprendre la vie du moyen age par le biais de la mise en condition, la fabrication etc. d'un maximum de choses de l'époque. Nous permettant ainsi de mieux comprendre cet age sombre et d'éclairer, de par la mise en pratique, ce que la théorie laissait dans l'ombre.

Experience Archéo N°6

Confection du pain Viking

Farine de seigle de pois, haricot.
Sel viking
Lait
Eau
15 minutes de cuisson

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