Tarta de Mermelada.

✅ Ingredientes:

1/2 taza + 1 cucharada (mantequilla o margarina a temperatura ambiente) = 125 gramos
1/4 taza de aceite = 50 gramos
Solo 1 huevo
1/2 taza de azúcar = 100 gramos
1 cucharada rasa de levadura química = 11 gramos
1 cucharadita de vainilla = 5 gramos
1 cucharadita de vinagre
3 tazas de harina fina o común = 375 gramos
300 gramos de mermelada.
Llevamos la masa al congelador por 15 minutos.
Luego la estiramos para formar la tarta.
Horno precalentado a 180 grados.
Durante 30 minutos.
Tamaño de la bandeja: 28 o 30cm.

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Relleno: Cualquier tipo de mermelada.
Mayor cantidad posible de masa rallada.
Llevamos la masa al congelador por 15 minutos.
Luego la estiramos para formar la tarta.