Tacos de Lechuga con Salpicón de Res

Deliciosos tacos bajos en carbohidratos de salpicón de res; ya que sustituyes la tortilla por una hoja de lechuga. Pruébalos con esta receta: http://bit.ly/2Odd03t

Ingredientes:

700 gramos de filete de res sin grasa
1/2 pieza de cebolla
1 cabeza de ajo
suficiente de agua
al gusto de sal
3 piezas de jitomate en cubitos
1/2 pieza de cebolla fileteada
4 piezas de chile serrano finamente picado
1 cucharada de cilantro finamente picado
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre blanco
4 piezas de limón cortado por la mitad
12 hojas de lechuga
al gusto de aguacate para decorar
al gusto de rábano en rodajas para decorar
al gusto de cebolla cambray en medios aros, para decorar