Costillas de Cerdo Adobadas

Cocina estas costillas de cerdo adbadas. Sorprende a todos con esta deliciosa receta en las fiestas patrias. Prepararlas es tan fácil que te encantarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2CFZsdy

Ingredientes:

2 dientes de ajo asado, para adobo
1/2 pieza de cebolla asado, para adobo
1 pieza de jitomate asado, para adobo
5 piezas de chile guajillo asado y remojado, para adobo
2 piezas de chile chipotle asado y remojado, para adobo
3 piezas de chile ancho asado y remojado, para adobo
1/4 de cucharadita de comino entero, asado, para adobo
1 pizca de sal para adobo
1 cucharadita de pimienta gorda para adobo
1/2 taza de vinagre blanco para adobo
1/2 taza de jugo de naranja para adobo
3 cucharadas de aceite
1 kilo de costilla de cerdo cortadas
al gusto de sal y pimienta
1 cucharada de aceite
2 tazas de papa cambray cocida y cortada por la mitad
al gusto de cilantro para decorar