Sopa de abóbora com lentilhas vermelhas

Receita Entrada

A ideia desta sopa é simples e eficaz: misturar os alimentos da mesma cor. Selecionamos então a abóbora e a lentilha vermelha. Para dar um gosto exótico, o leite de coco foi acrescentado e o resultado é uma sopa nutritiva, saborosa e perfumada. Confira então nosso passo a passo e bom apetite!

Ingredientes:
- 300 gr de lentilhas vermelhas
- 650 gr de abóbora (1/2 abóbora)
- 200 ml leite coco
- 900 ml água
- 1 col. chá caril (curry)
- 1 col. chá cominho
- 1 col. chá cúrcuma
- 1 col. chá sal
- 1 col. chá pimenta


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/sopa-de-abobora-com-lentilhas-vermelhas-fid-1574860