Sopa Azteca Fácil

Receta Completa: https://goo.gl/HFLm1b
Ingredientes para 5 porciones:
2 dientes de ajo
1/2 pieza de cebolla blanca cortada en trozos, para caldo
4 piezas de jitomate asado. para el caldo
2 piezas de chile pasilla desvenado, sin semillas y remojado, para caldo
1 pieza de chile guajillo desvenado, sin semillas y remojado
8 tazas de caldo de pollo
1 taza de tortillas de maíz asada al comal
1 pizca de sal
1 cucharada de aceite
3 hojas de epazote fresco
1 taza de tortillas de maíz cortadas en tiritas y fritas
1 taza de queso fresco cortado en cubitos
1/4 de taza de chile pasilla cortado en aros y frito
1 pieza de aguacate rebanado y cortado en abanico o cubos
1/2 taza de crema ácida para servir