Solomillo al WHISKY, Solomillo de cerdo BORRACHO

Cómo hacer solomillo al whiski, esa típica tapa de tantos bares, sobre todo en algunas zonas de España. Con esta fácil receta quedará tierno, jugoso y con su salsa al whiski muy sabroso. El Solomillo de cerdo borracho.

INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
1 cabeza de ajo
Zumo de medio limón
1 pastilla de caldo de carne
20 Cl de whisky
20 Cl de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida

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