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Régime et indice glycémique

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Régime et indice glycémique

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Tran Tien Chanh

4 Views • Jul 14, 2010

Description

L’ingestion d’un glucide ou sucre entraîne une élévation de la glycémie, c’est-à-dire du taux de glucose dans le sang. Cette augmentation de la glycémie peut être plus ou moins importante, plus ou moins rapide selon la nature du sucre ingéré et dépend évidemment de l’insuline...