ReePrime
Roti Jala Super Soft

Hosted by Dailymotion. For legal issues report at the Copyright Center, report us on DMC, or use the Instant Removal tool.

Roti Jala Super Soft

M
Mira Kitchen

27 Views • Feb 15, 2020

Description

SUPER SOFT ROTI JALA
Roti jala yg sangat lembut walaupun setelah sejuk. Ringan, gebu dan cair dalam mulut anda, jiggly2 gitu. Menggunakan telur sebagai ramuan utamanya dan ditambah dengan air bawang untuk menaikkan aroma roti jala dan seterusnya menghilangkan bau telur yg berlebihan.

Sesuai dihidangkan dengan cicahan savoury seperti kari ayam, rendang, sambal tumis dll.

Jom cuba

BAHAN-BAHAN:
600 gm tepung gandum
1 1/2 sd teh baking powder
1 sd teh garam (atau secukup rasa)
1 sd teh serbuk kunyit (boleh ditambah 1/2 sd teh untuk warna lebih kuning)
4 biji telur (Gred A)
1/2 sd teh mentega/marjerin
750 ml air 

Cairkan bersama:
100 ml minyak masak
50 gm mentega/marjerin

Kisar bersama dan tapis:
1 biji (150 gm) bawang besar
250 ml air

Cara Penyediaan seperti dalam Video di atas.

SELAMAT MENCUBA