Rollo de Navidad Tiramisú | Postre Navideño

INGREDIENTES (8 porciones) :
6 piezas de clara de huevo
1/4 de taza de azúcar
1/4 de taza de café soluble
6 piezas de yema de huevo
1/4 de taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
1 taza de harina
1/4 de taza de mantequilla derretida
1 pizca de sal
2 tazas de queso mascarpone para el relleno
1/2 taza de crema para batir para el relleno
1/4 de taza de azúcar glass para el relleno
1 1/2 tazas de chocolates amargos para la cobertura
1/2 taza de cocoa para la cobertura
1 taza de azúcar morena para el betún
3/4 de taza de azúcar glass para la cobertura
al gusto de Diamantina comestible dorada, para decorar
al gusto de menta para decorar

Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/UMj8pK