Rocambole de coco e maracujá

Receita Sobremesa

Um bolo refrescante, tropical, cheio de charme e sabores. Estamos falando do rocambole de coco e maracujá. Uma associação de aromas que vai surpreender o paladar. Tão lindo que pode ser feito em festas, datas especiais e claro, quando der vontade também. A receita completa está logo aqui abaixo. Dá uma olhada!

Ingredientes:
Bolo :
- 4 claras
- 100 gr de açúcar
- 4 gemas
- 1 col. chá baunilha (extrato ou essência)
- 100 gr de farinha trigo
- 15 gr de coco ralado

Creme :
- 150 ml natas (creme de leite) com 30% MG
- 250 gr de mascarpone
- 100 ml creme de coco
- 40 gr de açúcar
- 1 col. chá baunilha (extrato ou essência)

- 3 maracujás
- 15 gr de coco ralado


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/rocambole-de-coco-e-maracuja-fid-1577495