Receita: Torta Belga

Torta Belga
8 porções
40min (+4h de geladeira)

300g de biscoito de chocolate triturado
4 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
Chocolate em pó e raspas de laranja para decorar
Recheio:
1 caixa de brigadeirão Dr. Oetker®
500ml de lete
30g de margarina
Raspas de casca de 1 laranja

Em uma tigela, misture o biscoito triturado com a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Espalhe em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, apertando bem com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos. Retire e reserve. Para o recheio, dissolva o brigadeirão Dr. Oetker® no leite, misture com a margarina e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Misture com as raspas de laranja e desligue o fogo. Espalhe sobre a massa da torta e leve a geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire e desenforme. Decore com o chocolate em pó e as raspas de laranja e sirva.


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