Receita: Torta Maria-Mole

Confira a receita completa:

Torta Maria-Mole
TEMPO: 1h (+4h de geladeira)
RENDIMENTO: 8 porções

1 pacote de biscoito maisena triturado (200g)
3 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
Óleo para untar
Recheio:
2 caixas de Maria-mole de morango Dr. Oetker®
500ml de água quente
2 xícaras (chá) de açúcar
Cobertura:
1/2 lata de leite condenado
100g de coco ralado

MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture o biscoito maisena triturado com a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida. Espalhe no fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada, apertando com os dedos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar. Retire e reserve. Para o recheio, dissolva a Maria-mole na água fervente e misture com o açúcar. Bata com a batedeira por 20 minutos ou até obter consistência firme. Despeje sobre a massa da torta e alise com uma colher. Leve a geladeira por 4 horas ou até firmar. Retire e desenforme. Regue com o leite condensado, polvilhe com o coco ralado e sirva.

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