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Préparation du hareng
V
Valérie CHEDRU
242 Views • Jul 15, 2010
Description
A Criquebeuf, les bénévoles se mobilisent pour que le hareng soit prêt à être rangé dans le fumoir. Il est installaté au péalable dans le sel pour une dizaine de jours avant d'être installé dans un fumoir fabriqué pour l'occasion de la Fête "A Tavers Champs".
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