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Polpettone di carne
1 Views • Mar 10, 2026
Description
400 g Macinato di vitella
200 g Macinato di maiale
30 g Patate lesse schiacciate
1 Uovo intero + 1 albume
1 manciata Parmigiano Reggiano
q.b. Noce Moscata
1 spicchio Aglio
1 ciuffo Prezzemolo
q.b. Olio Extravergine D'Oliva
700 ml Salsa Di Pomodoro
1 bicchiere Vino Rosso
q.b. Pangrattato
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