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pinsa
P
pagnottella
165 Views • Jun 06, 2013
Description
La pinsa è una specie di focaccia/pizza, dalla tipica forma ovale, con mollica morbida ed involucro croccante.
Impastata con farina di riso, farina di soia e farina 0, lievito madre.
Già conosciuta ai tempi dell'antica Roma
Impastata con farina di riso, farina di soia e farina 0, lievito madre.
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pinsa
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