Piadina romagnola con carne gallese
D
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0 Views • Mar 10, 2026
Description
Per la piadina romagnola
- 500 g di farina 00
- 100 g di strutto
- 90 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito secco
- 10 g di sale fino
Per il ripieno
- ½ kg di carne di manzo gallese
- 2 cipolle
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Farina q.b. per infarinare la carne
- Sale e pepe q.b.
- 500 g di farina 00
- 100 g di strutto
- 90 ml di acqua tiepida
- 7 g di lievito secco
- 10 g di sale fino
Per il ripieno
- ½ kg di carne di manzo gallese
- 2 cipolle
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Farina q.b. per infarinare la carne
- Sale e pepe q.b.
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