Pescado con Salsa Tártara

INGREDIENTES:

PESCADO CON SALSA TÁRTARA

2 filetes de pescado
1 limón
Mayonesa
2 cucharadas de alcaparras
1 pepinillo
Perejil
¼ de cebolla morada
Chile de Cobán
1 papa cocida
1 tomate de cocina
1/3 de pepino
1 rama de apio
Lechuga bola
Sal
Pimienta
Aceite vegetal


SÁNDWICH DE HUEVO DURO

4 rodajas de pan sándwich
5 huevos duros
5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
1 rama de apio
1/3 de chile pimiento
¼ de cebolla morada
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 chile de huerto