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Paris_Brest
Description
Ingrédients:
Pour la crème:
50 cl de lait
100 gr de sucre
50 gr de farine
3 jaunes d’œufs
180 gr de praliné
Pour la pâte à choux:
20 cl d'eau
5 cl de lait
100 gr de beurre doux
150 gr de farine
10 gr de sucre
4 œufs
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