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Paris_Brest

G
gisclace

1 Views • Dec 24, 2011

Description

Ma recette des Paris Brest
Ingrédients:
Pour la crème:
50 cl de lait
100 gr de sucre
50 gr de farine
3 jaunes d’œufs
180 gr de praliné

Pour la pâte à choux:
20 cl d'eau
5 cl de lait
100 gr de beurre doux
150 gr de farine
10 gr de sucre
4 œufs
amandes effilés

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