Nussecken

Rezept\r
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für Mürbeteig:\r
150 g Mehl, Type 405\r
100 g Zucker\r
100 g Butter\r
120 g Nüsse, fein gemahlen\r
2 Msp. Zimt\r
2 St Eigelb\r
(oder 1 Ei)\r
etwas Marmelade\r
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für den Guss:\r
60 g Butter\r
80 g Zucker\r
50 g Honig\r
200 g Haselnüsse, grob gehackt\r
möglichst ohne Schale\r
(weiße gehackte Mandeln,\r
Walnüsse, oder gemischt)\r
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Kuchenglasur\r
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Werden die Nussecken mit Mandeln\r
gebacken kommt in den Mürbeteig\r
natürlich auch feine Mandeln.