No Bake Mango Cheesecake

How To Make No Bake Mango Cheesecake
マンゴーチーズケーキ の作り方
●● Recipe (レシピ):
**DOUGH
- 120g Biscuits
(ビスケット)
- 60g Melted butter
(溶かしバター)
- Mold size 15cm
(ケーキ型)
**MANGO CHEESE:
- Mango
(マンゴー)
- 7g Gelatin
(ゼラチンパウダー)
- 35ml Water
(水)
- Wait for 15 minutes
(15分待つ)
- 250g Creamcheese
(クリームチーズ)
- 60g Sugar
(グラニュー糖)
- 10ml Lemon juice
(レモン汁)
- 200g Mango puree
(マンゴーピューレ)
- Hot water
(お湯)
- 150g Whipping cream
(生クリーム)
- Freeze 20 minutes
(冷凍 20分)
*JELLY MANGO
- 8g Gelatin
(ゼラチンパウダー)
- 40ml Water
(水)
- Wait for 15 minutes
(15分待つ)
- 50ml Water
(水)
- 200g Mango puree
(マンゴーピューレ)
- 25g Sugar
(グラニュー糖)
- Cool off
(冷やす)
- Refrigerate for 4 hours
(冷蔵庫で4時間)
Trans:
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