Niklas Gustafson cocinando pato sueco

Niklas Gustafson cocina un pato con puré de patatas y lombarda a la manera del sur de Suecia.

Acaba de editar su libro Cocinar para Seducir. El autor asegura: "Un buen sabor de boca puede resultar definitivo a la hora de redundar en nuevos encuentos". Hay manuales de cocina para todos los gustos, bolsillos y experiencia. "Cocinar para seducir" es un libro que seduce desde su primera página a los amantes de los fogones, por su picardía, estimulación de los sentidos y fantasía. Cocinar para seducir ha sido una idea del fotógrafo Oscar Mattsson, y de Niklas Gustafson, quien también se ha encargado del diseño gráfico, la edición y lo que es más importante; las recetas.

Niklas Gustafson nació en Göteoborg, Suecia, donde estudió International Business. En 1997, a los 27 años se fue a vivir a Madrid, donde montó una consultora de Internet. Unos años más tarde hizo un Executive MBA en el Instituto de Empresa.

Sigue trabajando como emprendedor, con su empresa conZumo.com, vendiendo cartuchos de tinta online, pero también con otras aventuras empresariales, como publicidad exterior, restauración y consultoría. Su pasión por la cocina le ha acompañado desde pequeño.