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Mousse au chocolat 3/3

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Mousse au chocolat 3/3

C
ChefSimon.com

1 Views • Mar 12, 2011

Description

Incorporer les blancs au fouet, en soulevant. Cette mousse (véritable) n’a rien à voir avec les mousses aérées du commerce.

Recette de la mousse au chocolat noir :
http://chefsimon.com/mousse-chocolat-noir.html