Moussaka grega, mussaca, mussaka

Receita Prato Principal

O PetitChef dá-lhe um pouco da Grécia nos seus pratos com um Moussaka. Uma mistura de beringelas/berinjelas com carne de cordeiro e especiarias. É uma versão da lasanha de beringelas. Vai aceitar a sugestão ?

Ingredientes:
- 2 beringelas (berinjelas)
- 500 gr de carne de cordeiro picado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 ramo de ervas
- azeite

Para o molho de tomate :
- 5 tomates
- 1 colher de sobremesa de concentrado de tomate
- sal
- pimenta
- canela

Para o molho branco :
- 15 g de manteiga
- 50 g de farinha
- 500 ml de leite
- 1 ovo


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/prato-principal/moussaka-grego-mussaca-a-lasanha-grega-fid-1567232