MIKAËL ROY > Maraîcher

L’exploitation de 6 ha comprend 1 ha de tunnels. Nous produisons des légumes uniquement de saison, avec l’été, principalement des tomates, courgettes, poivrons, pommes de terre, fraises… et l’hiver des choux, poireaux, carottes, épinards, mâche et des salades toute l’année. Nous vendons exclusivement notre production en direct dont à Plaisirs Fermiers à Niort.

Je cultive les légumes en minimisant le plus possible les traitement en utilisant des insectes prédateurs des pucerons ou autres. Cette technique est dite « Protection Biologique Intégrée » (PBI).

Afin d’assurer une très bonne qualité et fraicheur de nos légumes, nous les ramassons tous les jours.

Alors, maintenant à vous de jouer, régalez-vous et bon appétit.

Découvrez l'ensemble du magasin et de ses producteurs fermiers sur www.plaisirsfermiers-niort.fr