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Mac and Cheese de Coliflor
Description
Ingredientes:
1 taza de crema ácida
1 taza de Leche Entera Santa Clara®
190 gramos de queso crema
1 1/2 cucharadas de mostaza Dijon
1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
1 pieza de coliflor cocida y cortada en floretes
1 cucharadita de polvo de ajo
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso cheddar para gratinar
al gusto de cebollín finamente picado, para decorar
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