Lemon curd (o creme de limão)

Receita Sobremesa

Lemon Curd é um creme de limão (siciliano) muito popular na Inglaterra. Extremamente aveludado, pode-se comer puro (como um creme) ou também serve para rechear ou cobrir bolos, tartes/tortas, macarrons, biscoitos. Com apenas 5 ingredientes, essa receita será sucesso garantido.

Ingredientes:
- 3 limões (siciliano inteiros)
- 120 gr (ou 2/3 xic) de açúcar
- 5 ovos
- 15 gr (ou 1 col. sopa bem cheia) de maizena
- 120 gr (ou 1/2 xíc) de manteiga


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/lemon-curd-o-creme-de-limao-fid-1568930