Le beurre d'ail facile

Le "beurre d'ail" donnera à vos viandes, poissons ou plats de légumes une touche professionnelle pourtant facile à réaliser. Avec l'ail rose de Bretagne, vraiment doux et parfumé, c'est une vraie merveille.
On le garde au frigo, mais pas plus de quelques heures. Par contre, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au congélateur pour en avoir toujours sous la main.