Lasaña Blanca con Pollo

Ingredientes (8 porciones):

1/2 taza de mantequilla para bechamel
1/2 taza de harina para bechamel
5 tazas de leche entera para bechamel
1 cucharadita de nuez moscada para bechamel
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta blanca
1 taza de queso gouda rallado, para bechamel
1/4 de taza de queso parmesano para bechamel
1/2 taza de tocino finamente picado
2 cucharadas de ajo finamente picado, para relleno
1/4 de taza de cebolla blanca finamente picada, para relleno
2 tazas de pechuga de pollo cortada en cubitos pequeños, para relleno
1/4 de taza de zanahoria finamente picada
1/4 de taza de apio finamente picado, para relleno
2 tazas de champiñón fileteado, para el relleno
1 taza de vino blanco para relleno
1 rama de tomillo fresco para relleno
1 taza de crema ácida para relleno
1 pizca de nuez moscada para relleno
1 pizca de sal para relleno
3 litros de agua
2 cucharadas de sal
15 piezas de pasta para lasaña (láminas)
3 tazas de espinaca picada, para relleno
2 tazas de queso gouda rallado

Receta completa AQUÍ: https://goo.gl/W1dDGu