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L'Art et la douceur

L
Lycée Jacques de Romas

1 Views • Mar 19, 2018

Description

Les élèves cuisiniers de 1 PROB ont filmé la Mention complémentaire "Cuisinier en dessert de Restaurant". Ils vous dévoilent l'art du dessert à l'assiette et du dressage et vous emmènent à la rencontre des professionnels.

Keywords & Tags

#cuisinier #chef de partie #dessert #dessert de restaurant #dessert à lassiette

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