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L'AGNEAU ET SES MODES DE CUISSON

BOUCHERIE MODERNE

2 Views • Apr 10, 2015

Description

La Boucherie Moderne vous propose une vidéo pratique sur l'agneau et ses modes de cuisson : griller, poêler, cuisson lente, rapide, avec ou sans os... Vous apprendrez à sélectionner votre morceau de viande en fonction de son temps et de son mode de cuisson.

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