Kervansaray

Bu mübarek hanın yapılmasını, Keyhüsrev'in oğlu, Ulu Sultan, Yüce Şehinşah ümmetin dizginlerini elinde tutan, Allah'ın kullarını koruyan, din ve dünyanın yücesi, müminlerin emirinin burhanı Keykubad, 626 yılı, Recep ayında emretti.

Yeni kıtanın keşfinden ve umutların okyanuslar ötesine taşınmasından henüz bir kaç yüzyıl önce,bugün tasavvur etmekte güçlük çektiğimiz, develerin ve Marco Polo'nun yazdığı biçimiyle "Güzel Türkmen Atları" nın hızına mahkum tacirler, doğudan batıya batıdan doğuya Binbir Gece Masallarının geriye açılmayan kapılarından geçerek mallar taşıdılar. Tacir yerleşik satıcı değildi. Uzak ülkelerden hammadde, giysiler, vazgeçilmeyen tadlar ve şüphesiz yenilikler getirmeliydi.