Jacques Neyrinck

Jacques Neyrinck ne parvient plus à cuisiner depuis qu’il s’est équipé d’un nouveau four: “Je sais que je dispose de 40 degrés, de 160, de 200, de 220 et de 300. Mais je ne peux plus régler dans les intervalles.”

Jacques Neyrinck est docteur en sciences appliquées et professeur honoraire à l’EPFL. Journaliste, auteur d'une vingtaine d'ouvrages scientifiques, d'essais et d'œuvres de fiction, Jacques Neyrinck a publié “La grande illusion de la technique: Manifeste pour un développement durable” au printemps 2006.”