...femo pan co e proprie man...

...sono uno "spacciatore di lievito padre" della provincia di Venezia che in pratica vuol dire che a chi me lo richiede consegno 100 gr di lievito per poter partire con l'auto produzione di pane o derivati a titolo del tutto gratuito.

Ho maturato la scelta di vivere con poco/lavorare poco/ed innalzare la qualità della mia vita... tra cui ovviamente > nutrirmi a "scienza e coscienza"... quindi tra i molti cambiamenti del mio modo di vivere c'è anche il pane fatto in casa DA LIEVITO NATURALE - ACIDO O PADRE CHE DIR SI VOGLIA.

Ho effettuato le riprese per "far compagnia" a chi la/e prima/e volte si trova a fare il pane in casa perché ho notato, in questi due anni di "spaccio", che quando consegno i 100 gr di lievito c'è molta "paura di sbagliare". Il bello è che per imparare in questa come in altre attività > BISOGNA SBAGLIARE! :-)) ...comunque... ecco le riprese passo-passo di come faccio io. Il video non è il miglior modo per fare il pane in casa, non ha questa arrogante aspettativa... è solo UN PUNTO DI PARTENZA!!! che possa dare un minimo di serenità a chi si approccia... tutto qui. /// sperimentate > sbagliate e divertitevi! :-))