Falafels

Receita Entrada

Falafels, uma receita do Oriente Médio. São bolinhas feitas com grão de bico fritas em óleo. Existe também na versão sem gluten (leia nas observações da receita). Servido como aperitivo, entrada ou acompanhamento em saladas. Tempere com curcuma, coentro, salsa e cominho, e desfrute dessa deliciosa receita.

Ingredientes:
- 400 gr de grão de bico (em conserva)
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 2 col. sopa de farinha (versão sem gluten, olhar observação abaixo)
- sal
- pimenta
- salsa fresca
- coentro (fresco)
- 1 col. chá de curcuma
- 2 col. chá de cominho

- óleo pra fritar


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/entrada/falafels-fid-1568991