ETLMSF - SPECIAL - Les paysans

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Une série créée par Fabrice de Boni et Axel Lattuada
Écrite par Fabrice de Boni, Marc de Boni et Axel Lattuada
Produite par Mia Productions / Christophe Baudouin
Réalisée par Fabrice de Boni
Interprétée par Axel Lattuada

Nouveau Spectacle : Le Syndrome de Michel
Du jeudi au samedi 20h30 au Palais des Glaces, jusqu'au 30 décembre 2023
Pour réserver https://bit.ly/Billeterie_Palais_des_Glaces

Sources :

- Bizeray, D., Faure, J.-M. et al., 2004. « Faire marcher le poulet : pourquoi et comment », INRA Productions animales, 17 (1), p. 45-57. - https://hal.inrae.fr/hal-02683455

- Commission européenne, 2000. The Welfare of Chickens Kept for Meat Production (Broilers), 150 p. [Rapport du Comité scientifique sur la santé et le bien-être animal adopté le 21 mars 2000]. - chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://food.ec.europa.eu/system/files/2020-12/sci-com_scah_out39_en.pdf

- Commission européenne, 2016. Rapport de la Commission européenne au Parlement européen et au Conseil sur l'incidence de la sélection génétique sur le bien-être des poulets destinés à la production de viande, 15 p. - chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.europarl.europa.eu/RegData/docs_autres_institutions/commission_europeenne/com/2016/0182/COM_COM(2016)0182_FR.pdf

- Cooper, M. D., Allanson-Bailey, S. et al., 2008. « Higher Welfare Standards and Broiler Welfare », World Poultry, 18(8), p. 20-21.

- EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), 2010. « EFSA Panel on Animal Health and Welfare (AHAW): Scientific Opinion on the Influence of Genetic Parameters on the Welfare and the Resistance to Stress of Commercial Broilers&nbsp,», EFSA Journal, 8(7):1666, 82 p. - https://www.efsa.europa.eu/fr/efsajournal/pub/1666

- INRA (Institut national de la recherche agronomique), 2009. Douleurs animales : les identifier, les comprendre, les limiter chez les animaux d’élevage, 342 p. [Rapport d’expertise réalisé par l’INRA à la demande du ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche et du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche]. - https://www.inrae.fr/actualites/douleurs-animales-identifier-comprendre-limiter-animaux-delevage

- ITAVI (Institut technique des filières avicole, cunicole et piscicole), 2015. Performances techniques et coûts de production en volailles de chair, poulettes et poules pondeuses : résultats 2014, 64 p. - https://www.itavi.asso.fr/publications/performances-techniques-et-couts-de-production-resultats-2014