Domos de chocolate e avelã

Receita Sobremesa

Que tal impressionar seus convidados com esta sobremesa? Nossos domos crocantes vão conquistá-los com toda certeza! Uma sobremesa refinada que combina chocolate / avelã / praliné, perfeita para terminar sua refeição com chave de ouro nos dias de festas (Natal, Ano Novo, aniversário ...).
Faça suas compras, prepare seus materiais, que aqui está nossa receita passo a passo detalhada ↓

Ingredientes:
O praliné de avelãs :
- 80 gr de açúcar
- 1 col. sopa de água
- 125 gr de avelãs inteiras

O praliné crocante :
- 40 gr de crêpes dentelles (crêpes Gavotte ou pailleté feuilletine)
- 20 gr de chocolate ao leite
- 80 gr de praliné de avelã

A mousse praliné :
- 100 ml nata/creme de leite líquido com 30% de MG
- 1 folha de gelatina
- 110 gr de praliné de avelãs

O coração de avelã :
- 30 gr de creme de chocolate e avelã (Nutella)
- 30 gr de avelãs

Os domos de chocolate :
- 90 gr de chocolate ao leite
- 90 gr de avelãs


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/domos-de-chocolate-e-avela-fid-1569971