Comment couper-ciseler-émincer un oignon simplement ? - HD

émincer, couper et ciseler un oignon :

Avec cette vidéo vous saurez émincer et ciseler un oignon.

Émincer :

Coupez les deux extrémités et retirez la peau sans entamer la pulpe.
Après l'avoir rincé, coupez l'oignon en deux.

Mettez bien l'oignon à plat, et coupez le talon.
Ensuite, coupez dans le sens des lignes.

Coupez le directement si vous voulez des cercles.

Ciseler :

Pour le ciseler, gardez le talon intact.
Placez le coté opposé au talon devant soit.
Coupez régulièrement et finement l'oignon à l'horizontal, 3 ou 4 fois, sans toucher au talon.
Tournez un quart de tour et recommencez cette fois-ci à la verticale, toujours sans toucher le talon. Pensez bien à maintenir votre pouce pour maintenir l'oignon.
Enfin, coupez l'oignon verticalement, en le maintenant bien avec les doigts.

- Free Royalty Free Music by DanoSongs.com