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coco-paimpol-preparation

E
Emmanuel Descloux

1 views • Nov 01, 2010

Description

Le coco de Paimpol, un haricot demi-sec à la saveur exceptionnelle. Dépêchez-vous la saison se termine, congelez-en pour l'hiver ! Vous pourrez ainsi préparer de jolis petits plats rapides (salades de cocos de Paimpol, accompagnement de poisson…), ou encore mijoter des cassoulets inoubliables ou des cocos à la bretonne.

Le coco de Paimpol est une appellation d'origine contrôlée. Il est cultivé dans la région de Paimpol et Tréguier.

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