Cobbler de Chocolate

Cobbler é uma receita D-E-L-I-C-I-O-S-A que lembra bastante um Brownie, por ter aquela casquinha crocante por cima, e também um Petit Gateau pois fica com aquela calda por baixo. É bem fácil de fazer além de ser perfeito com ou sem sorvete!

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INGREDIENTES :

Parte 1

- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 3 Colheres de Sopa de cacau em pó
- 1 Colher de Sopa de fermento em pó

Parte 2

- 1/2 Xícara (chá) de leite
- Essência de baunilha a gosto
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 Xícara (chá) de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 Xícara de gotas de chocolate meio amargo
- 1 Xícara de água fervente

- Forno Médio pré-aquecido a 180 graus.

OBS:

*No vídeo usei chocolate em pó ao invés de cacau, depende se você preferir mais doce ou mais amargo.
*O chocolate pode ser em gotas, picado, ao leite, amargo, meio amargo... vai do gosto de cada um.
*Sim galera, é Água mesmo !

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