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Clásico Caldo de Camarón
Description
Ingredientes para 4 porciones:
500 gramos de camarón seco
2 piezas de papa blanca cortada en cubos pequeños
2 piezas de zanahoria
4 piezas de jitomate
5 piezas de chile guajillo
1/4 de pieza de cebolla
1 1/2 litros de agua
4 ramas de perejil
3 ramas de epazote
1 diente de ajo
15 gramos de sal
5 gramos de pimienta molida
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