Ciambella all'acqua

Ingredienti:
- 250 g di farina
- 240 g di zucchero
- 3 uova
- 130 g di olio di semi di arachidi
- 130 g di acqua
- 16 g di lievito per dolci
- buccia grattugiata di un limone
- vaniglia

Per la glassa:
- 100 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di succo di limone