Cheesecake de 3 Chocolates

Receta COMPLETA: https://goo.gl/8A6HPZ
Ingredientes para 12 porciones:
200 gramos de galleta oreo para la base
4 cucharadas de crema de avellanas para la base
3 cucharadas de mantequilla derretida, para la base
6 paquetes de queso crema 190gr c/u
1/2 taza de azúcar glass
1 1/2 tazas de crema para batir fría
200 gramos de chocolate amargo derretido
2 cucharadas de cocoa
200 gramos de chocolate con leche derretido
200 gramos de chocolate blanco derretido
1 taza de chocolate amargo derretido, para decorar
4 piezas de barquillo de galleta cortados por la mitad, para decorar
5 piezas de trufa de chocolate blanco, para decorar
50 gramos de chocolate amargo en trozos para decorar